In de la produziun e in del cunservaziun quotidian de prudot farmaceutich e integratur sanitari, i capsul de gelatina vœui sun un di eccipient püsee comun. Tanti produtur o consumadur notan che i cunchigli di capsul paren diventar fragil durant l’invernu, sulevand la dumanda: i capsul de gelatina diventaran dür a bas temperadür? La rispòsta l’è sì. Chestu articul spiegarà i ragiun de chestu fenomen e descrivarà i precauziun essenziai de cunservaziun per i capsul vœui de gelatina.
I capsul de gelatina diventaran dure a bass temperadür?
El compunent primari di capsul vœui de gelatina l’è la gelatina de grad farmaceutich, una sostanza de pes molecùlar volt estratt del collagen animal. I proprietà ünich de la gelatina disen che l’è sensibil a la temperadüra e al ümidità ambientai.
Ind i ambients a bassa temperadura (tipegament sota de 15 grads /59 grads F), la mobilitaa dei cadene molecolar de la jelatina la se indeboliss e la distribuzion microscopega de l'umiditaa denter de la conchiglia de la capsula la cambia. Chestu altera i proprietà fisich de la paret de la capsula, che se manifestan cuma induriment, fragilità e perdita de elasticità uriginal. Quand che sun sottapost a forzi de schiacciament o de scissiun en chestu stato, i capsul sun altamente propensi a crepàs, a scissiun ai cusì o a perder polvar. Chestu influiss minga sultant sul aspètt del prudot ma pœu anca purtà a una dosi minga precisa.
Precauziun de cunservaziun per i capsul de gelatina vœui
Per mantegnir la qualità ottimal di capsul de gelatina vœui e per evitar che se induren al frècc o che se degradan per l’umidità, g’han de vèss rispetà i seguent rigoros precauziun de cunservaziun:
1. Cuntrular streitament la temperadüra ambiental
La temperadüra de cunservaziun la g’ha de vèss mantegnüda intra 15 grad e 25 grad (59 grad F-77 grad F). Durant di impruvis calament de la temperadüra invernal, i magasin g’han de mett en pratich di misur de isolament; d’estaa, sun necessari di misur de raffreddament. Mett mai i capsul diretament en sit de cunservaziun a frècc minga scaldà o en sit de cungelament al esterno.
2. Mantegnir un’umidità relativa giüsta
La gelatina l’è idrofila. L’umidità ambient tropp volta la farà assorbir l’umidità ai capsul, diventand morbidi, viscüs e defurmà. Al cuntrari, l’umidità tropp basa (sotta del 35%) acelera la perdita de umidità, rendend fragil. Se racomanda de cuntrular l’umidità relativa del magasin intra el 35% e el 65%.
3. Mantegnir sigillà e luntan de la lüs
I capsul de gelatina vœui g’han de vèss cunservà en un sit frècc, secc e scür. Quand che l’imballagg uriginal l’è dervì, el g’ha de vèss subit risigilà per evitar un’esposiziun luungh a l’aria, che pœu purtà a perdita o assorbiment de umidità.
4. Evita i funt de calor e l’aqua
La posiziun de cunservaziun la g’ha de vèss tegnüda luntan di radiatur, di stuf, di purtell dirett del aria condizionada e di funt d’aqua. El volt calor localizà o l’umidità volta pœden causar dann irreversibil ai proprietà fisich e chimich di capsul.
5. Segui el principi “Prim-Enter, Prim-Fœura” (FIFO)
In de la gestiun del magasin, la spediziun duvaria seguir strictament i nümer del lott de produziun e i duraziun de cunservaziun per evitar che i capsul se invegien natüralment per un cunservaziun luungh. La durada general l’è de 18 a 24 mes; i capsul scadüu g’han minga de vèss duperà per riempir.
Concludent
Capsul vœui de gelatinase induren e diventan fragil a bas temperadür, che l’è un fenomen natüral determinà di luur carateristich materiai. Fin che i precauziun de cunservaziun menziunà sun rispetà durant el trasport e l’immagazzinament, e la temperadüra e l’umidità sun ben cuntrulà, i dann a la capsul pœden vèss prevegnuu, salvaguardand inscì la qualità di prudot farmaceutich e di integratur sanitari, e anca la sicureza di medisin.
